茄子の瞬間漬けがあまりにも美味しくてw

茄子を瀬戸内花藻塩で締めて、しっかり絞り、あらかじめ用意しといた刻んだだけの

ミョウガ、しそ、生姜、長ネギ

と混ぜて、ドーーーン

ごま油をオメガ3のオイルに変えて

 

美味しい〜

ほんと15分でできる\(//∇//)\

 

豚の薄切りをしゃぶしゃぶして付けました!