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さくら色の故郷 28

 セイが作ってくれた夕食は、北海道らしさ満載だった。  このペンションのでは、僕も冬に手伝ったから良く分かっているが、地元の生産者と連携して厳選した食材を仕入れている。その中には牧場をやっている同級生や、農家をやっている同級生もいる。  僕と縁のある地元のネットワークで成り立っているのがいい。まさに僕の故郷の味を、宗吾さんたちに食べてもらえて幸せだ。  大沼は北海道でも有数の野菜と果実の生産地で、しかも車で30分程の所には漁港もあり新鮮な魚が水揚げされているので、どの食材も鮮度抜群だ。  開放的な吹き抜けのダイニングルームで、ゆっくりと食事をした。  平目のカルパッチョに蒸しズワイ蟹  スモークサーモンのマリネに明太子パスタ  食べきれない程のご馳走に、セイが僕たちのために腕を振るってくれたのが伝わってきた。僕は宗吾さんと北海道限定の工場直送生ビールを飲んで、既にほろ酔い気分だ。 「さぁ次はメインだぞ」 「何だろう?」 「大沼牛のビーフシチューだ」 「わぁ美味しそうだね」  いつもはメインはステーキなのに珍しいな。  更にスプーンで掬って一口食べた時に、あれっ? と思った。  優しくて濃厚なデミグラソースの味わい。お肉はホロホロで食べやすい。    それに……なんだろう。何かが胸の奥から湧き出る感じ…… 「瑞樹どうだ? どんな味に感じる?」 「あっ……なんだろう? とても懐かしい味がする」 「やった! そうだろう? これ、見て見ろよ」  セイが嬉しそうに差し出したのは、手書きのレシピノートだった。 「えっ……これって?」 「瑞樹のお母さんの手書きレシピ集さ。実はこれを見て作ったんだ」 「そんなものがあったのか」 「お前の部屋を整理していたら段ボールに紛れていたのさ」 「みっ見てもいい?」 「当たり前だ」  何の変哲もない大学ノートに、鉛筆で細かく書かれた筆跡に触れる。  もう母の肉筆なんて覚えていないのに、僕の指はちゃんと覚えていた。 「おかあさんの字だ……これ」  幼稚園のバッグやスモック、ランチョンマット……小学校入学時、小さなカード一つ一つに書かれものや、上履きや体操着の名前。マジックで書かれた黒い文字がぶわっと浮かんできた。 「そう、そのレシピノートは、お前が持って行けよ」 「いいのか」 「当たり前だ。瑞樹のだ」 「嬉しい……」 「なぁここを見て見ろよ」 「なに?」    セイがノートをパラパラとめくって指差した所には…… 『ビーフシチュー』というタイトルの横に、お母さんの手書きの文字が添えてあった。 『みずきの大好物』と── 「うっ……」  もう泣かないと決めたのに、こんなサプライズがまだあるなんて。 「あー泣くなよ。でも嬉しいよな。こういうの」 「僕は本当に当時を忘れてしまったと思っていたのに……味覚はちゃんと覚えていた。このビーフシチューは誕生日やクリスマスに、お母さんがよく作ってくれた。セイのと同じ味だよ」 「よかったぜ!」 「本当に……ありがとう」  感極まってしまった僕の肩を、宗吾さんが優しく抱いてくれる。 「瑞樹、良かったな。東京に持って行こう。それでふたりで作ってみよう。俺も好きな味だったぞ」 「はい……ありがとうございます」 「セイ、見つけてくれて、作ってくれてありがとう」 「少しは役に立ってよかったよ。俺からのお祝いだ」 「ん……何の?」 「おいおい野暮なこと聞くなよ」  セイが耳元で「彼氏と同棲って、もう結婚みたいなもんだろう? 」なんて言うから、耳まで赤くなってしまう!  宗吾さんには聞こえていないはずなのに、満更でもないような明るい笑顔を浮かべていた。    そのまま暫く歓談を続けていると、芽生くんがお眠になってきたようだ。  「あーもうボク、もうお腹いっぱいで、ねむい……」 「おーボウスよく食べてくれたな」 「ん? ボウズってボクのこと。なんだか、おぼうさんみたいだなぁ」  芽生くんがキョトンとした表情で目を丸くした。 「そうそう。お前、可愛いな」  セイが笑うと、芽生くんもつられて笑う。 「なんか、おじちゃんも可愛いね」 「おっ、おじちゃん?」 「うん!」 「おいおい、これでも瑞樹と同級生なんだが……」 「ええっ! うそ」 「まだ27歳だぞ!」  芽生くんが僕とセイを見比べて、困った顔になった。 「だっ大丈夫だよ。セイはちょっと年より老けてみえて、僕は若く見えるから」 「おい、瑞樹。それフォローになってないぞ」 「わっごめん!」 「ははは。俺の瑞樹は若くて可愛いからなぁ」 「……そっ宗吾さんっ」  楽しい夕食の後は、セイと奥さんに礼を言って各自の部屋に戻った。  僕は、かつての子供部屋に芽生くんと泊まる約束をしていたので、宗吾さんとは別々だ。宗吾さんは「うわーこの歳でお袋と同室?」と照れていたが、滅多にない、よい機会だと思う。 「宗吾、私は今から芽生とお風呂に行ってくるから、少し瑞樹くんと散歩してきたら?」 「いいのか」 「大沼の星空は綺麗だって、さっきセイさんが教えてくれたのよ」 「そうか……母さんサンキュ!」  お母さんとセイの優しい気遣いが嬉しかった。 「瑞樹、さぁ星を見に行こう! 」  宗吾さんに誘われて、嬉しかった。  ここ大沼は……駒ヶ岳を背景に美しい満天の星空に出会える場所だ。  いつか宗吾さんと共に宙を見上げたいと思っていたから。    

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