〇南極・海岸 Ｎ(ナレーション)「三月――。南極の短い夏は終わりを告げる」 　広がる真っ白な氷の大地の向こうに、砕氷船「しらせ」が接岸している。 　しらせを背にし、荷物を抱えた一団（第60次越冬隊）が立っている。 　主人公の温井(ぬくい)心(しん)は、それを見送る一団（第61次越冬隊、約30名）の中にいる。 先輩調理担当「温井くん、これ、俺の包丁置いてくから」 先輩調理担当「南極観測隊の胃袋は君に任せた！」 　温井、布に包まれた包丁を受け取る。 　そして涙ぐみつつも決意の表情。 温井「はい！」 温井「これから一年間、みんなの健康は僕が守ります！」