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秘密の味7

「あざーす」  熱々のものが湯気を出して入っている。これは期待できそうだ。  一口箸で取り、ふーふーと少し冷ましてから口の中へと入れる。さっぱりとした醤油だしが野菜にしっかり染み込んでいるが、野菜自体は食感をある程度残した加減でちょうどいい。  続いて肉を割る。念のために火が通っているか確認する。芯までしっかり通っているようだ。  半分になった肉を口に運び、ゆっくりと噛みしめる。肉汁が溢れ出て俺の口を支配していく。  それを堪能し、わずかに余韻を残したところでグラスの中身を煽る。最高、その一言に尽きる。  鍋を何度か入れながら、俺はあっという間にグラスを空にした。 「あれ、金森さんは……?」  山本さんが辺りを見渡してその姿を探す。そういえばだいぶ遅い気がする。 「俺見てきます」

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