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年越し
こたつって素敵・・。
涼介はいそいそと潜り込み
リモコンを押してテレビをつける。
俺は国民的歌番組よりお笑い番組派なんですよね~
芸人が大騒ぎしている番組にチャンネルを合わせ
リモコンを置くと こたつの上に乗った
数々の料理へと視線を向けた。
今日は大晦日。
さっきまで今年最後の店の営業があり
朝から手伝っていて。
自分の仕事は29日で終わりだったけど
結局挨拶回りやらなんやらが終わらず
昨日も一日出ずっぱり。
で。新の店は大晦日が年内最終営業日。
まあ。すんげえお客さん来て。
びっくりしたよなぁ・・。
ランチは定数売り切れで最後の方お断わりしなきゃ
いけなくて 夜は予約客だけで満席。
いつもより早めに閉店。
それでも まあ・・・忙しくて。
この一年で新がどれ程努力して 人気店へと
押し上げたかがヒシヒシ実感として よくわかった。
すげえよなぁ。ホント。
毎日努力を惜しまないし。
千葉さんの肉はやっぱり評判がいいらしく
最近はビーフシチューも出している。
これがまた。旨いんですよね~。
「CEO。せっかくブロックで肉を入れて
貰えてるのでビーフシチューもやりたいんですが。」
って会議で出してくれて。
これがもう~ 文句のつけようがないくらいの出来。
「んーーーっ!」
ほっぺたを押さえ 目を瞑り身悶えた。
「んまいんですけどぉーっ。ホロホロ
溶けちゃうんですけどぉーーっ。」
「ちょっと大袈裟じゃない?」
新は少し照れながら くすっと笑う。
いや。マジだから。
「大袈裟じゃありませんよ。これは。
肉柔らかくって マジで歯要らないんですから。
千葉さんの肉が旨いのは当たり前として
このデミがまた濃厚で。野菜が甘い。
何より嬉しいのが具がゴロゴロしてんだよな。
ビーフシチューって手間もかかるから
どこもそこそこ値段取るじゃん。
それでいて量が少なく感じるから ちょっと
躊躇するんだよなぁ。でもこんだけボリューム感
あると躊躇無くいけますよ。あなた。
すげえよなぁ。。また腕上げたんじゃねえの?」
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