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第56話
オメガになってから、俺は自分の進路をもう一度考え直した。
今までは当たり前のように親父の後を継ぐつもりだったが、それをしたいというよりは、ここまで立派に育ててくれた親父に、恩返しをするための意味合いが強かった。
親父と通彦さんと何度も話し合いを繰り返した結果、俺は卒業後、親父の会社には就職しないことにした。
「お前には好きな分野に進んでほしい」
親父にそう言われて、俺は悩んだ。
親父の会社に就職するのは嫌ではなかったが、やりたいという積極的な意思はなかった。
「好きなことかあ」
話し合いの後、久々に通彦さんと親父と三人で実家で夕飯を食べることになった。
俺は、将来について色々と考えながら料理を始めた。
昔から料理をしていると、頭の中の霧が段々晴れていくようなすっきりとした気持ちになる。
今夜のメニューはトマトとベーコンのパスタ。それにサラダとオリーブの入ったフォカッチャを付けた。
「本当に和希の料理は全部美味しいな」
焼きたてのフォカッチャを齧り、通彦さんが目を閉じた。
「同じレシピで作っても、和希が作る方が美味しいんだよ。私だとどう頑張ってもこんな味はだせない」
俺は親父に微笑んだ。
「そう言ってもらえると嬉しい」
「和希が店をだしたら、俺は毎日通うぞ」
俺は通彦さんの軽口に声をたてて笑った。
ふいに黙り込んだ俺を親父が不思議そうに見る。
「どうした、和希」
「俺……やってみようかな。料理」
二人が目を見開いた。
「別に店をだすとか、そんな具体的なこと考えたわけじゃないんだ。でも俺、料理も、それを食べてくれる人の笑顔も好きだし、そういうのに一生携わっていけたら、割と幸せだと思う」
俺は二人の顔色を窺うように目線をさ迷わせた。
「そんな単純な動機で将来の進路決めるのってまずいかな?」
親父が慌てて首を振った。
「そんなことはない。和希の料理は本当に美味しいし、いいと思うよ」
親父がにこりと笑った。
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