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第七章・3

 客は全てが常連さんなので、衛はオーダーを聞くことなく準備を進めて行った。 (皆さん、モーニングセット。吉井さんは、パンをカリッと焼く。三村さんは、ブレンド濃い目。下條さんは……) 「衛さん、オーダー取って来たよ!」 「早紀。わざわざ訊いてくれたのか?」  えへへ、と早紀は得意げだ。 「皆さん、モーニングセット。吉井さまは、トースト固め。三村さまは、コーヒー濃い目にして。下條さんは、卵を半熟にしてね」 「ありがとう。了解したよ」  店を見回し客に目をやってみると、みんなこちらを見て軽く頷いている。 (皆さん、ありがとうございます)  きっと、早紀を早く一人前にしてあげようと、協力してくれたのだろう。  そんな温かな心に、衛は張り切ってコーヒーを淹れた。 「マスター。新しいウエイターくん、なかなかやるじゃないか」 「ありがとうございます」 「明るい、いい子だね」 「はい。おかげさまで」  そして。 「なぜ、『早紀』って呼んでるの?」  しまった。 (仕事中は『早紀くん』と呼ぶべきだったか)  一瞬返答に困った衛の代わりに、早紀が笑顔で応えた。

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