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「うっまそお!」
つやつやとろとろの餡に、ぱらぱらで香ばしい香りの米。皿の上に、たっぷりこんもり。麻婆あんかけチャーハン。俺のリクエストしてた献立。そして、わかめの中華スープもある。今すぐ掻き込みたい気持ちを抑えて、撮る。
「飯も記録するのは何でなんだ?」
「毎回こっんな美味い飯で、残しておきたくなるに決まってるでしょう!」
だってなんだか、まるで魔法だ。ばらばらだった食材が、あっという間にひとつになって、変身する。
あみさんは、わからないって顔だ。あみさん、いちおう写真が趣味なのに。撮るのは影ばかりだし、しかも自分では一切見返さない。
「……また作るのに」
「へへへ、それでも! 今日の麻婆餡かけチャーハンは、今日だけの特別だから!」
あみさんは肩をすくめる。へんなやつ、って。でもほっぺたが緩んでる。そのあみさんに、俺はなんというか、言い表しようもない、ふかふかした気分になる。良い匂いの湯気に似てる。きっとこれが、しあわせってやつなんだと俺は思ってる。
「……あれ?」
俺の向かいに腰を下ろしながら、あみさんがテーブルに置いたもの。ほかほかできたての麻婆あんかけチャーハンの横。缶ビール。
「あみさん、ビール飲むの?」
「うん」
「意外」
あみさんは、お酒をときどき飲む。たいていは缶ビール。次の日がお休みのときとか、季節のイベントとかで、ちょっとごはんが豪華なときとか。……明日あみさんは、弁当屋があるはず。なんだろう。花見、は前回したし……。
「お祝いだから、飲みたくて」
「……お祝い? なんの?」
わからない俺に、あみさんは肩を困ったように苦笑いした(その表情に、俺はどきっとする。セクシーで)。コップに麦茶を注いでくれながら、俺に教える。
「大学二年生に、なったんだろ」
「……あ」
そうだ。そう。俺はこの四月で、大学二年生になった。なりたて。ほやほやだ。進級したこと、忘れてたわけじゃない。実感だって、結構ある。履修登録とか、後輩が、とか、新歓とか。いろんなそわそわとせわしなさで、浮ついてさえいたのに。けど、なんていうか、そんなふうに言われるなんて、思ってなかったから。おいわい、だなんて。
「……ケーキも、買っといた」
「え…! ケーキも……!?」
「コンビニのだ。……祝いには、ケーキがないとだろ」
違うか? と、あみさんは首を傾げる。あってるか? って、すこし不安げに。
「……俺は、大学とか、よくわからない。けど、勉強は大変なことだし、夢を目指して勉強するゆうは、ほんとうに偉いと思う。進級はすごいことだ。途中で諦めなかった」
「……へ、へへ、そう……かな……」
あ。あれ。なんか、やばい。こんなつもりなかったんだけど。おかしいな。こんな。鼻の先が痛くて、熱い。目の奥が。ああ、もう。
「……あみさんのお陰だから」
俺はなんとかそれだけ言った。
「お前自身のがんばりだろ」
あみさんが、缶ビールを掲げる。俺も真似して、麦茶のコップを。天井の電気に、きらきらする。
「おめでと」
「ありがと、あみさん」
あみさんと会って、もうすぐ一年。この街に住んで馴染めて、一年。
「俺、すっげーうれしい」
かんぱい。熱い喉に、俺は麦茶を煽った。
できあがった麻婆餡かけチャーハンは、絶品だった。
「ううう、うま……なにこれ、うっまあ……」
チャーハンはぱらぱら、餡はとろとろであつあつ。ネギがしゃきしゃきで、じゅんこさんに貰ったというお店のチャーシューがほろほろ。麻婆餡とチャーハン、それぞれでも美味いのに、相性もたまらない。合うように隠し味とか、そういうものいれたのかな。俺はスプーンがずっと止まらない。
「がっつくなって」
そう言われても。俺は中華スープを啜る。しみじみうまい。落ちつく味わいって、こういうものを言うんだ。
「やっぱ魔法だ、あみさんは魔法使い」
あみさんはほんとうに料理が上手い。そりゃあ、弁当屋で働いているから、当然といえば当然なんだけど。なんというか、求めてる味そのままが、舌から脳に来る感じ。
「魔法使いって……。……麻婆豆腐、もう少し辛い方が良かったか?」
「この感じがちょうど良い。優しい。飲める」
「飲むなよ。よく噛め」
「んふふ。うん」
あみさんは俺みたいにはがっつかず、ビールを飲む。それが、大人っぽくて、かっこいい。俺は、餡とチャーハンが混ざった部分を掻き込む。うまい。うますぎる。
「……しあわせ……染みる……」
あみさんは目を細めて、ビールを美味そうに啜った。
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