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第2話 カレー

 あれから、一週間ほど経った。  特に、何かがあったわけではない。  朝になれば、はじめは六時頃に起きる。  朝食を作り、ニュースを流し、シャワーを浴びる。  仕事があればピンクのMacBook neoを開き、なければ洗濯をしたり、掃除したり、  映画観たり、買い物へ出たりする。  夜になれば夕食を作る。  酒を呑む。  呑めば、食事とは別に、つまみも食べる。  そうして眠くなれば、寝る。  隣の部屋からは、朝早くドアの開く音がする日もあれば、少し遅い日もあった。  廊下で顔を合わせれば、 「おはようございます!」 「おはよ~。行ってらっしゃい。」  それくらいの会話はする。  夜なら、 「こんばんは!」 「おかえりなさい。」  それだけ。  隣の青年――晴田輝は、相変わらず元気だった。  ボルシチの保存容器は、とっくに棚へ戻っているし、  二人の生活は、それぞれ別々に続いていた。      *  その日の午後。  はじめはスーパーの精肉売場で、100g78円の鶏むね肉のパックを手に取った。 「よし、今日はカレーにしましょ。」  特に理由はない。  食べたくなったからだ。  じゃがいも。  にんじん。  玉ねぎ。  福神漬け。  家にはまだケチャップもソースもある。  めんつゆもある。  カレールーの棚では、いつもの箱を二つ。  バーモントカレーの甘口と、中辛。  両方をかごに入れた。      *  十七時。  キッチンに立つ。  鶏むね肉を取り出し、皮を剥ぐ。  皮は捨てず、小さなアルミホイルの上へ。  塩をほんの少し。  オーブントースターへ入れる。  その間に肉を切る。  玉ねぎ。  にんじん。  じゃがいも。  じゃがいもは、少し小さめ。  煮崩れるくらいが好きだった。  鍋に油を引き、具材を炒める。  水を入れ、煮込む。  しばらくすると、トースターから香ばしい匂いがしてきた。 「あら、いい感じ。」  取り出した鶏皮は、きつね色になっている。  箸で持ち上げると、ぱり、と音がした。 「これよ、これ。」  小皿に移して、柚子胡椒を少し。  一枚つまむ。 「ん~。美味しい。」  カレーの中で柔らかくなった鶏皮の食感は好きではない。  でも、鶏皮そのものが嫌いなわけではない。  むしろ、好きだ。  カリカリなら。  もう一枚。 「あら、……なくなっちゃうわね。」  小皿を遠ざけた。      *  鍋の中で、じゃがいもの角が少しずつ崩れてきた。 「そろそろね」  火を止める。  甘口と中辛のルーを2:1で入れる。  もう一度、弱火。  木べらで混ぜながら、ケチャップ。  ソース。  最後に、めんつゆ。  少しずつ。  味を見る。 「うん」  もう一口。 「美味しい」  辛いものは嫌いではない。  むしろ好きだ。  ただ、辛さが味ではなく痛みや苦味になるのは嫌だった。  辛ければ辛いほど偉いわけでもない。  美味しく食べられるのが一番いい。  だから、はじめのカレーはこのくらい。  もっと辛くしたければ、食べるときに調節すればいい。  鍋をひと混ぜする。  とろりとしたカレーの中で、じゃがいもは半分ほど形を失っていた。 「よし。」  そして。  鍋を見た。 「…………。」  木べらを持ったまま、もう一度見る。 「あら~。。。」  多い。 「また作りすぎちゃったわね~。」  一人暮らしなのだから、いい加減覚えてもよさそうなものだった。  明日も食べればいい。  冷凍してもいい。  カレーなら困らない。 「…………。」  ふと、棚を見る。  保存容器が並んでいる。  その中の一つ。  一週間前、一度隣の部屋へ行って、きれいに洗われて戻ってきたもの。 「あの子、カレー食べるわよねぇ。」  たぶん。  食べないということはないだろう。  でも。 「まあ、聞いてみましょっ。」  保存容器を取り出した。      *  十九時半。  ピンポーン。 「はい。」  インターホンの向こうから、聞き覚えのある声。  少しして、ドアが開いた。 「あ。」 「こんばんは~。」 「こんばんは!」  輝はTシャツにスウェット姿だった。  髪が少し濡れている。  どうやらシャワーを浴びたばかりらしい。 「ごめんなさいね。また突然。」 「いえ、全然。」 「あのね〜。」  はじめは保存容器を両手に持って、少し持ち上げた。 「また作りすぎちゃったのよ。」  輝が容器を見る。 「今日は何ですか?」 「カレー。」 「あ、食べます。」 「早いわね〜。」 「カレー好きなんで。」  はじめはクスクスと笑った。 「じゃ、どうぞ。」 「ありがとうございます!」  容器を渡す。  ずしりと重い。 「チキンカレーよ。鶏むね肉。」 「むね肉なんすね。」 「あたし、むねとかササミの方が好きなのよ〜。」 「へえ?」 「皮も取ってあるから。」 「あ、それありがたいです。」 「あら、そう?」 「脂質、ちょっと減るんで。」 「そういうものなのねぇ。」  はじめは、うんうんと頷いた。 「まあ、あたしは食感が嫌だから取ってるだけなんだけどさ。」 「皮、嫌いなんですか?」 「好きよ。」 「え?」 「カリカリに焼いて、柚子胡椒つけて食べたわよ〜。」 「食べてるじゃないですか。」 「だって美味しいですもの。」  輝が笑った。  はじめも笑う。 「福神漬け、いる?」 「欲しいです!」 「じゃ、ちょっと待ってて。」  一度部屋へ戻り、小さな容器に入れた福神漬けも渡した。 「はーい。」 「ありがとうございます!」 「じゃ、ごゆっくり。」 「はい。いただきます!」 「おやすみなさい。」 「おやすみなさい!」  ドアが閉まった。      *  輝は、もらったカレーを温めた。  炊いてあったご飯を大きめの皿によそう。  その横へ、カレー。  福神漬けも添える。 「いただきまーす!」  一口。 「うまっ。」  もう一口。  鶏むね肉は柔らかい。  じゃがいもはかなり煮崩れていて、それがルーに溶け込んでいる。  辛さは強くない。  でも甘いだけでもない。 「こういうのでいいんだよな〜。」  練習後の身体には、ちょうどよかった。  食べ進める。 「…………?」  スプーンが止まった。  もう一口。 「……なんか。。。」  知っている。  この味。  ボルシチのときにも、似たようなことを思った。  でも、今回はもっとはっきりしている。 「母ちゃんのカレーに似てる?」  もちろん、同じではない。  実家では鶏肉だったり豚肉だったりした。  じゃがいもも、ここまで溶けてはいなかった気がする。  それでも、どこか似ている。 「なんだろ。」  考えながら食べる。  分からない。  結局、最後まで食べた。 「うまかったな。」  空になった保存容器を洗う。  明日、返そう。      *  翌朝。  輝は、昨日の保存容器を持って隣の部屋を訪ねた。  インターホンを押す。 「はーい。」  しばらくして、ドアが開いた。 「あら、おはよ~。」 「おはようございます。これ、ありがとうございました。」 「あら。またすぐ返してくれたの?」 「はい。昨日全部食いました。」 「若いわねぇ。」 「カレー、うまかったです。」 「ほんと?良かったわ〜。」  はじめが容器を受け取る。  輝は少し考えてから言った。 「あのっ。」 「ん?」 「何入れてます?」 「カレーに?」 「はい。なんか、うちのカレーにちょっと似てたんですよね?」 「あら〜。」 「でも、何が同じなのか分かんなくて。」 「普通よ?」  はじめは指を折る。 「バーモントの甘口と中辛でしょ。ケチャップ。ソース。それから、めんつゆ。」 「…………めんつゆ。」 「そう。」 「あぁ。」  輝の顔が変わった。 「それだ。」 「なに?」 「母ちゃんも入れてました。めんつゆ。」 「あら!」 「だからか〜。」  納得したように笑う。 「へえ~。お母様も入れるのね?」 「はい。なんで入れてるのか聞いたことなかったですけど。」 「美味しくなるのよ〜。」 「確かに。。。」 「じゃ、お母様と気が合うかもしれないわねぇ。」 「かもしれないっす!」  輝は時計を見る。 「あ、やば。行かないと。」 「あら。引き止めちゃったわね。」 「いや、大丈夫です。ごちそうさまでした!」 「はい。行ってらっしゃい。」 「行ってきます!」  輝が廊下を駆けていく。 「気をつけてね~。」  階段を下りる音が遠ざかる。  はじめは部屋へ戻った。  保存容器をキッチンへ置く。 「めんつゆねぇ。」  少しだけ笑う。  特別なものを作ったつもりはなかった。  いつものカレーだ。  自分が好きだから、そう作っているだけ。  隣の青年が育った家でも、たまたま同じものを入れていた。  それだけ。  容器を棚へ戻す。  これで二度目。  また、いつもの一日が始まった。

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