まずは野菜を切る。 まな板と包丁を用意して、野菜を袋から出す。 これって何個使うんだ.......？玉ねぎ1個は多いのかな。にんじんとじゃがいもも何個使えば良いのか分からない。適当でいいか。ルー入れたら分からなくなるし。 玉ねぎ、にんじんは1個づつ、じゃがいもは2個入れることにした。 野菜を洗っていよいよ包丁で切っていく。包丁を握ったのは小学生の頃に調理実習で豆腐を切って以来ない。 「手は猫の手で.......押さえて、切る.......」 ストン、と玉ねぎが切れた。 ふー、疲れた。これを何回も繰り返すのか.......。頑張ろう！ 玉ねぎのせいで涙が出て鼻が痛いけど、早く切らないと朔夜さんが帰ってきてしまう。 うぅ、でも目が痛い！と目を瞑った瞬間、指先が熱い。 やってしまった。 人差し指から血が出ている。急いで絆創膏を貼って、また玉ねぎを切る。 玉ねぎを切るのってこんなに大変なの？涙は出るし鼻は痛いし指は切るし.......。 最終的に全ての野菜を切り終えるまで45分かかった。指も3回切った。僕の指には3枚の絆創膏が巻かれている。 しかも何故かにんじんがとても多く感じる。1個は多かったのかな。 まぁいいか。 次は鍋にお肉を入れて、野菜を入れて炒める。 大きめの鍋を取り出し、お肉を入れて先に炒める。 「あれ、焦げるの早い、なんかすごい煙出てるし！.......あ、火が強かったのか」 ちょっとお肉が焦げてしまった。 次に野菜も入れて一緒に炒める。ずっと混ぜるの手がしんどくなってくるな。料理って大変だ。 野菜がしんなりしたら水を入れて煮込む。 ふー、やっとゆっくり出来る。 えっと、たまにアクも取らないといけないのか。なるほど。 アクって何なんだろう。疑問に思い調べると、鍋の周りにできる白い泡？みたいなものがアクというらしい。 鍋の蓋を開けると、確かにそれらしいものが付いていた。これを取ればいいんだね！お玉で掬ってアクを捨てる。これいつまで続けるんだろう、全部綺麗に掬った方がいいのかな。 よく分からなかったから、自分が納得するまで取っておいた。 あとはルーを入れて完成！ルーを溶かして全体的に溶けたらまた煮込む。 洗い物もしておかないと。朝使ったお皿やコップ、さっきのまな板と包丁も洗う。 よし！完璧だ！ 煮込んでいたカレーの様子を見に行くと、少し焦げた匂いがする。 お玉で混ぜると、底が焦げてしまっているではないか！ 焦げちゃった。要らないかな、これ。 こんなの朔夜さん食べてくれないよ.......。 僕はカレーすらちゃんと作れないのか.......。 目の前が潤んで見える。僕は役立たずだ。